Home Dünya Mutfakları Endonezya Yemekleri – Endonezya’da Ne Yenir

Endonezya Yemekleri – Endonezya’da Ne Yenir

3

Endonezya yemekleri yazımda fotoğraflarla ve kısa anlatımlarla Endonezya’da ne yenir sorusuna yanıt olabilecek yemekleri paylaşacağım. En azından benim tatma fırsatı bulabildiklerimi. Genel olarak Endonezya yeme-içme kültürü hakkında bilgi edinmek isterseniz Endonezya mutfağı yazımın keyifli bir okuma olacağını düşünüyorum.

1Budur Ayam

Endonezya Yemekleri, Budur Ayam, Endonezya Kahvaltısı

Pirinç lapası olarak da değerlendirilebilecek yemeğin, kahvaltının içerisine önceden haşlanıp didilmiş tavuklar eklenmiş, ağırlıklı but eti kullanılması beni ayrıca mutlu etti. Tabağın ortasına yağsız tuzsuz pirinç lapası konmuş, üzerine tavuklar, üzerine de tavuk suyu, baharatlı (elbette zencefil var, köri gibi de bir karışım). En üstte de kızarmış sarımsak, sanki tavuk beyran 🙂 bayıldım. Endonezya yemekleri arasında favorilerimden.

Comment(3)

LEAVE YOUR COMMENT

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir