1. Home
  2. yadmin

yadmin

Tabaklar Balık Lokantası

Ne yazık ki KAPANDI Kemeraltı’nın en köklü mekanlarından biridir Tabaklar Balık Lokantası. 1966 yılında Bekir Tabaklar tarafından kurulmuş mekan 2 kere yenilenmiş, eskiden ahşapmış bina ama o hali korunamamış. Salatalar hemencik geliyor, ardından balıklar, ilk gidişiniz ise zahmetsiz ve az sardalya tava öneririm. Zeytinyağlarını feci lezzetli buluyorum, ekmeği de balığı da yağlıyorum ben, ekmeğimi bana […]

Çay Makinesi (Çaycı) Seçimi Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?

Günlük hayatta sıklıkla çay tüketenlerin ve misafiri eksik olmayanların en çok kullandığı elektrikli ev aletlerinden biri kuşkusu çay makinesi! Çay tiryakilerinin daima elinin altında olması gereken çay makineleri için farklı birçok ürün seçeneği bulunuyor. Model çeşitliliği sağlayan ekstra özellikler ise çay makinelerinin seçiminde avantaj olarak değerlendiriliyor. Genel anlamda çay makinesi seçerken hem kullanışlılık hem de […]

Milano Yemek Turu – FollowMi Around

Milano, İtalya’nın moda, sanat ve kültür başkentlerinden biri üstelik mutfağı da oldukça zengin. Bu zenginliği tanımanın, keşfetmenin en güzel yöntemlerinden biri de Milano yemek turu katılımı sağlamak. Bizim için seyahatlerimizin favori etkinlikleri yemek turları. Milano’da da FollowMi Around şirketinin düzenlediği tura katılıp şehri gezerek yedik. Yemek turları genellikle kentin farklı mahallelerindeki restoranları, yerel pazarları veya […]

Marsilya Yemek Turu – Culinary Backstreets

Marsilya yemek turu bizim için daha başlamadan heyecan yaratmıştı. Fransa genelinde, emeklilik yaşının artırılmasına dair yasaya karşı, genel grev çağrısı yapılmıştı ve büyük katılımla uyulacağı da belliydi. Hatta turun ertesi gün bizi Lyon kentine götürecek tren seferi iptal edilmişti, yerine yeni tren bileti aldık, o bilet de iptal edildi, neyse ki üçüncüsünde iptal edilmeyen seferi […]

Dalyan Lokantası

Güncelleme: Kapanmıştı, yeni yerinde yeniden hizmete girmiş. Halen lezzetli tencere yemekleri yapıyorlar. Mayıs 2023’te uğradığımda 4 çeşit 50 liraydı, su ve ekmek dahil elbette. ——————————————- Kemeraltı, Çankaya bölgesindeki favori mekanlarımdan biri de Dalyan lokantası. Süper lezzetli değil yemekleri ancak süper fiyat performansı ve doyuruculuğu ile hemen her hafta bir öğlen yemeğimizi geçirdiğimiz yer oluyor. Her gün […]

Milano’da Aşamalı Akşam Yemeği – Walking Palates

Seyahatlerimizde yemek turu, tadım etkinliği programlara katılmayı çok seviyoruz. Hem yerel lezzetleri, yerel uzmanların seçtiği yerlerde tatma imkanı sunuyor, hem de bölge mutfağının gelişimi konusunda bir çok bilgi sunan bir rehberiniz oluyor. Walking Palates firmasının düzenlediği Milano’da aşamalı akşam yemeği de hem leziz hem de öğretici bir akşam sundu. Çok güzel bir sürpriz ile başladı […]

Bizim Lokanta

Güncelleme 03.05.2023 – Balık çorbasının da yaratıcısı olan kurucusunun vefatından sonra eski çizgilerini korumakta zorlanıyorlar. Son gittiğimde çorbadan memnun kaldım, kokoreç ve pilav ise çok sıradanlardı. İş hesap ödemeye geldiğinde ise kafadan bir rakam attılar, tek tek toplayınca fiyat farklı çıktı ve bu durumdan hiç rahatsız olmadılar, sanki hep böyle yapıyorlarmış gibi. Kemeraltı lezzet haritası […]

Özel Günler için İzmir’de Restoran Önerileri

Güncelleme 23.11.2022 Özel günlerde keyifli ve romantik bir ortamda keyifli bir akşam yemeği için önerileri içeriyor bu yazı. Açıkçası doğum günlerini değil, Sevgililer gününü, evlilik yıl dönümlerini, belki evlilik teklifi yapılacak bir yemeği kast ediyorum. İzmir’de evlilik teklifi için nereye gidilir, İzmir’de sevgililer gününde nereye gidilir gibi sorulara uygun cevap olacak mekanları belirlemeye çalıştım. Peki […]

éLeBê Centro – Porto’da Modern Portekiz Restoranı

Portekiz seyahatimizde yediğimiz en güzel öğünlerden biri éLeBê Centro’da yediğimizde. Baştan yazayım, sanırım hayatım boyunca yediğim en güzel ahtapotu yedim. Ayrı bir seviyeye taşımışlar ahtapotu. Yediklerimizin detayına gireceğim elbette, Porto’da modern Portekiz restoranı arıyorsanız éLeBê doğru adres. éLeBê Restoranları ve Şefi Pedro Torres ilk éLeBê restoranını 2010 yılında açmış. Kısaca şeften bahsedeyim. 1984 doğumlu şef […]

Cantinho Do Avillez – Porto’da Çağdaş Portekiz Restoranı

Portekiz’in önemli şeflerinden Jose Avillez’in Porto’daki tek restoranı Cantinho do Avillez. Porto kent merkezinde yer alan çağdaş Portekiz restoranı. Jose Avillez bu restoranda seyahatlerinden edindiği mutfak tecrübelerini doğruca menüye yansıtmış. Hem Portekiz tariflerine çağdaş yorumlar getirmiş hem de dünya mutfaklarından farklı reçeteleri Portekiz’e taşımış. Ortam ve Menü – Cantinho Do Avillez 28/08/2022 Jose Avillez’in Lisbon’daki […]