Keşke bolca alternatif cevabı olsa İzmir’de Karadeniz yemekleri nerede yenir sorusunun ancak benim bildiğim çok seçenek yok. Karadeniz mutfağının ünlü lezzetlerini tek tek farklı yerlerde bulmak mümkün. Mesela bir çok kahvaltı mekanı mıhlama (diğer adları ile muhlama ya da kuymak) sunmaya başladı, hani şu mısır unu ile peynirin kucaklaştığı erimiş peynir gibi uzayan, ekmeğinize doladığınız […]