Kemeraltı’nda bulabileceğiniz en özel lezzetlerini birini Elgani Ezmecizade yapıyor. Kemeraltı Camisi’nin karşısındaki pasajda yer alan bu küçük dükkanda özenle nefis ezmeler üretiyor Erhan Usta. Antep fıstığı ezmesi, ceviz ezmesi ve badem ezmesi. Mekanın sahibi Erhan Cem Harmanda 40 yılı aşkın süredir ezmecilik yapıyor, mesleği ustadından öğrenmiş, çekirdekten yetişme. Burdur yemekleri yazımızda da bahsetmiştik, ceviz ezmesi […]